私が旅した海外絶景リゾート

モルディブ、アフリカ、中東好きな私の旅行記。絶景を見に行くだけじゃなく、絶景を楽しめる海外ホテル&リゾートでのんびり滞在。

リッツカールトン 【中華レストラン・サマーパビリオンで飲茶】 シンガポール

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詳細は最後に書きますが、COVID19対策で、今日からシンガポールがまた変わります。

まだCOVID19がシンガポールを騒がせる前に、リッツカールトンにあるサマーパビリオン(Summer Pavilion)へ飲茶ランチに訪れました。ミシュラン一つ星レストランです。

といいつつ、私はブランド信仰がなく、自分の目と舌を信じる派(←かなり頼りない)なので、行った後にミシュラン認定レストランということを知りました(´ー`)



(1) リッツカールトンの場所


場所はマリーナエリアです。マリーナベイサンズからだと歩けそうに見えますが、ちょっと坂道だし、行くならGrab/タクシーがおすすめです。


(2) サマーパビリオンの雰囲気&メニュー

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リッツのエントランスを入り、左側に歩いたところにサマーパビリオンへの入口があります。



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窓の外には緑が見えて、中華庭園のような雰囲気です。

店内は割と広く。テーブル席とソファ席があります。テーブル席は、窓に面しているところが多いですが、椅子ががちょっとたいらで、座り心地が良くない。ソファ席は景色はないですが、座り心地を求めるなら、ソファ席の方が良いかも。



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2人利用でも、テーブルは広めなので良い感じ。食器が可愛いですね。



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メニューも可愛い。



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飲茶メニューは、だいたい$6++くらいから。この他にも、たくさん種類がありました。



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お茶はジャスミン。



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こちらは、Steamed Vegetarian Crystal Dumplingというもの。黒トリュフ、マッシュルームなどが入っています。ベジタリアンメニューで、3ピースで8ドルくらいでした。



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エビシュウマイ。サマーパビリオンは残念ながら小籠包がないんです。でも食べたものはどれも美味しかったです。



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これはDeep fried lobster。美味しいけれど、ボロボロこぼれてとても食べにくかったです。初デートでは避けるべき食べ物。



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Deep fried Taro。



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ブロッコリーを頼んだら、まるまる出てきたよ!でも美味しかったです。



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何を頼んだか全ては覚えていないのですが、どれも美味しかったです。ただし、個人的にはやはり、ホーチミンの6つ星ホテル、ザレヴェリーの飲茶が一番好きかな。雰囲気、味、サービス、コスパ、調度品の豪華さ、あぁまた行きたいレヴェリー。


(3) 予算・予約方法・ドレスコード

予算

7品くらいオーダーし、二人で100ドルほどでした。もっと食べる方はもちろん、もう少しかかると思います。

予約について

リッツカールトン、Summer PavilionのHP(こちら)から予約できます。

ドレスコード

ドレスコードはスマートカジュアルですが、男性のハーフパンツはOKです。というより、男性でもランニングTシャツの方もいたり、女性もスポーツパンツのような方もいたりしましたので、気取った感じではないです(お昼は)。

感想

個人的にはオススメ度は★★★☆☆くらい。カジュアルに楽しみたいなら、ランチ利用がおすすめです。ランチでも、もう少しかっちりした雰囲気を求めるなら、シャングリラの飲茶の方がいいかも。あとセントレジスとか。


シンガポールが変わる・・・!

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さて、COVID19感染拡大を避けるため、シンガポールは学校、職場、スパなどが閉まります(スーパー、病院、銀行などは除く)。しかし、少し前から出歩かない&外食しない&出かけるのはスーパーの買い物だけを続けてきているので、特に変わることはなく・・・。

私の爪も、髪の毛も伸び放題ですが、今はそれでいいのです。


追記

と、このブログを書いたのが昨日(予約投稿)なのですが、同居家族以外のSocial gathering禁止になりました。
今後は、同居の家族以外とのSocial gathering(集まって立ち話も含まれるかと)が禁止です。破ったら叱られるなんて優しい措置ではなく。これは友達同士でのホームパーティーなんかももちろん禁止。

私はだいぶ前から友人たちとも会っていないので、特に何も変わりません。現場で対応している方々を思えば、こんなのどうってことないです。