私が旅した海外絶景リゾート

モルディブ、アフリカ好きな夫婦2人、絶景の中にある海外ホテルリゾートのんびり旅行記。

絶品のクメール料理 ザ・ベージュでスープディナー

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カンボジア・シェムリアップの日系リゾート、ザ・ベージュでのスープディナー。前回のブログでは、グリーンカレーが最高に美味しいことをちらっと書きましたが、このリゾートオーナーが日本人だからなのか、お料理がとにかく美味しくて、とても口に合うのです。

ディナーは自分のテントか、メインレストランで頂くことができ、価格も$7~と、リゾート価格としては信じられないほど安い。しかも、野菜はほぼオーガニックというのだからまた嬉しい!



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スイカジュースも甘くて、暑い夏の夜にぴったりです。



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私がオーダーした、クメール・ポークサワースープ。これで、$7。



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野菜が新鮮!しかも、どうやってこんな美味しい味にするんだろう?というほど美味でした。旅行中は野菜が不足し、便秘になったり体重が増えがちなのですが、ザ・ベージュでは全くそんなことはなく。むしろ、あれ、服がちょっと緩くなった?と思い、帰国後に体重を測ったら少し減ってました。←いつもだと、旅行後は怖くて体重を測れない(;´Д`)



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夫のクメール・トムヤム海老スープ。



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ちょっとだけもらいましたが、海老の風味にピリ辛のスープが美味しい。けど、私はポークサワースープの方が、野菜もゴロゴロで好きかな。



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夜は炭水化物をとらないようにしているのですが、あまりのスープの美味しさにライスも追加でオーダー。宿泊料金もそこまで高くないし、何より市街地から離れた場所にあるので空気も良く、静か。こんな隠れリゾートがあるなんて、と嬉しい発見でした。でも森の中だから、ケロケロ鳴くものがいるので、苦手な方は注意です(;´Д`)

#ザ・ベージュ旅行記