私が旅した海外絶景リゾート

モルディブ、アフリカ好きな夫婦2人、絶景の中にある海外ホテルリゾートのんびり旅行記。

ヴィラでのディナーはインドネシア料理 アマンジウォ

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アマンジウォでは、自分のヴィラテラスにある茅葺屋根のバレ(↑)でディナーを食べたい!なんて思っていましたが、夜になるとヤモリも出てくるし、水田からは、けろけろと鳴くもの(怖くてその名を言えない)の気配を感じるため、結局一度も、バレでディナーをすることはありませんでした(;´Д`)



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自然リゾートは大好きだし、虫やヤモリに対してはそんなに抵抗はないのだけれど、やはり山だと・・・ね・・・ケロの存在を感じるため、少しそわそわしてしまう。



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ということで、一日目のディナーはルームダイニングをお願いし、インドネシア料理をヴィラの中で食べました。

チェックインの時に旅行の理由をきかれ、「特別な理由はなくて、バケーションだよ。」と伝えたのですが、色々と出会いの話までさかのぼり(夫と私が出会ったのが4月)、ささやかなケーキをプレゼントしてくれました。優しいね。



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春巻き。サイドのピクルスがとても美味しい。けれど、普通の春巻きと、インドネシア料理の春巻きがどう違うのかは分からず。。でも美味しいから良し。



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チキン。奥に見える籠がライス(量が多い)です。野菜もけっこうとれるし、ハーブやフライドオニオンが混ざってすごく美味しい。



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ケーキはさすがに食べきれず、保管をお願いし、次の日以降、レストランで残りのケーキをちょっとずつ食べました。



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美味しい夕食に癒され、夜はぐっすりと。明け方、少しだけ星が見えました。と、今日はあんまり情報のない、日記のようなブログでした~。

#アマンジウォ #絶景リゾート