私が旅した海外絶景リゾート

モルディブ、アフリカ、中東好きな私の旅行記。絶景を見に行くだけじゃなく、絶景を楽しめる海外ホテル&リゾートでのんびり滞在。

アフタヌーンティー&食事

木々に囲まれて・・・ブランチ@シックスセンシズ ニンヴァンベイ

シックスセンシズニンヴァンベイの朝食は、レストランでのビュッフェがメインとなりますが、一度、プールサイドレストランにてブランチをとりました。 既にブログでは何度か書いていますが、ニンバンベイのリゾート内は山道が多く、お部屋に戻るにもトレッキ…

フラトンベイホテル 「ランディングポイント」 私がシンガポールで一番好きなカフェ

シンガポールにはたくさんのホテルレストランやカフェがありますが、「私の一番お気に入り」と言っても過言ではない場所は、フラトンベイホテルにあるカフェ、Landing Point(ランディングポイント)です。 マリーナベイサンズビューとシンガポールらしさ満…

プールサイドレストランで昼食。シックスセンシズ ニンヴァンベイ

ベトナムのシックスセンシズニンヴァンベイにて、シュノーケリングをしてみた後は、プールサイドにあるレストランまでお昼ご飯を食べにいくことにしました。 こちらのリゾートで、お昼を頂けるレストランは2つ。①今回行ってみたプールサイドにあるレストラン…

ベイサイドのレストランで夕食 Six Senses Ninh Van Bay

ベトナムのニャチャンから約1時間半ほどのところに位置する、シックスセンシズニンヴァンベイに滞在してきました。※詳しいアクセスについてはこちらで書いています。 リゾート滞在中の夕食は、メインレストラン(↑)かプールサイドレストラン、ヴィラでのル…

シンガポールでの朝食におすすめな「ベーグルサンド 」 Two Men Bagel House

だいぶ前から話題になっている、シンガポールで人気のベーグル専門店・Two Men Bagel House(トゥーメンベーグルハウス)へ行ってきました。ローカルすぎず、touristyすぎないベーグル専門店で、旅行者の方でも朝食を楽しむのにぴったりの場所なのではないか…

水上のガゼボでルームダイニング@シックスセンシズ ベトナム Ninh Van Bay

シックスセンシズニンヴァンベイに到着した日のお昼は、ルームダイニングをお願いし、お部屋で食べることにしました。 ニンヴァンベイにて、ランチを頂けるレストランは2つ。 ①プールサイドにあるレストラン(12:00~16:30) ②お部屋でのルームダイニング で…

フォーシーズンズのアフタヌーンティー感想 【シンガポール】

シンガポール・フォーシーズンズホテル(Four Seasons)のアフタヌーンティーへ、久しぶりに行ってきました。 フォーシーズンズのアフタヌーンティーは週末のみ、14時~One-Ninety Barというバーレストランで楽しむことができます。一人$48++で、シャンパン付…

イリヤス氏による「チーズ&ワインテイスティング」Kudadoo Maldives Private Island

クダドゥモルディブプライベートアイランドでのディナーも6日目、いよいよ最終日。どんなディナーとするか、バトラーのアディヒコと相談したところ、「チーズ&ワインテイスティング」をすすめられました。 私たちはお酒がほとんど飲めないので迷っていたと…

『トリュフ入り蜂蜜ブランチ』@ザ・リトリート モルディブ

既に旅行記では何度も書いていますが、モルディブの新リゾート、クダドゥモルディブプライベートアイランドのコンセプトはAAAコンセプト(Anything. Anywhere. Anytime.という、いつでも、どこでも、なんでも好きなことができる)というもの。 朝食の時間は…

モルディブで 「希少部位なヒレ肉 シャトーブリアンを」 by Executive Chef

モルディブのクダドゥプライベートアイランドにて。5日目のディナーは、とあるスタッフの方のすすめにより、お部屋でシャトーブリアンを頂くことになりました。 シャトーブリアンといえば、牛ヒレ肉の中でも希少部位。ステーキといえども脂肪分が少ないので…

クダドゥの『ターコイズブルーラグーン朝食』を体験! Maldives

クダドゥモルディブの旅行記ですが、もはや5日目の朝となりました。この日の朝ごはんは、ターコイズブルーラグーンというセットアップをお願いしました。 ターコイズブルーラグーン朝食とはこの写真の通り、ブルーラグーンの海&ビーチにテーブルをセッティ…

海の上で朝食 『オムレツとスクランブルエッグ』 @クダドゥモルディブ

モルディブの新しいプライベートアイランドリゾート、クダドゥ滞在の4日目の朝は、水上レジデンス(お部屋)での朝食をお願いしました。※クダドゥってどこ?という方は、こちらをどうぞ。 広いテラスには、2つのダイニングテーブルがあります。一つが、今回…

夜のプールで 「スペイン料理」 @The Retreat クダドゥモルディブ

クダドゥモルディブ・プライベートアイランド滞在3日目の夜は、メインレストラン・ザ・リトリートのインフィニティプールにテーブルセッティングをしてもらい、スペイン料理をお願いしました。 1日目のディナーは、ジャングルハイダウェイで焼き鳥ディナー、…

シンガポールで美味しいクイニーアマン by Tiong bahru bakery

シンガポールでふと、甘いものが食べたくなったなった時は、チョンバルベーカリーのクイニーアマンを買いに行きます。 美味しいパンが少ないシンガポールでも、チョンバルベーカリーや先日書いたFine dining Bakeryは、けっこうオススメです。 (1) お店の…

モルディブ 『プールでフローティングブレックファースト』 Kudadoo Maldives Private Island

クダドゥモルディブ・プライベートアイランド滞在日3日目の朝食は、フローティングブレックファーストをお願いしました。 数年前に、バリで流行り始めたフローティングブレックファーストが、最近はモルディブでも取り入れるリゾートが多くなってきたみたい…

お昼はカレーをルームダイニングで@クダドゥモルディブ

クダドゥモルディブにて、シュノーケリングで島を一周し、大満足した後は、お部屋でランチにしました。 リゾートでは、ついつい朝ご飯をたくさん食べてしまい、お昼はスキップすることがほとんどですが、さすがに島を一周泳いだため、お腹がすきました。 デ…

真夜中のお夜食とデザート@モルディブ Kudadoo Maldives Private Island

クダドゥモルディブプライベートアイランドでのスパで癒された後は、バトラーが運転するバギーにてお部屋へ戻ってきました。 お願いしていた通り、お部屋にはお夜食とデザートが。ターンダウンのスイーツはマカロン! 香ばしい、美味しそうな匂いに、夜中な…

モダンベトナム料理のコースランチ Xu Lounge@ホーチミン

2019年4月のホーチミン旅行にて、口コミの良かったスーレストランラウンジ(Xu Lounge)へ行ってきました。1人約1,600円で3コースの、モダンベトナム料理が楽しめる、とてもお得なレストランです。 (1) Xu Loungeの場所 (2) レストランの雰囲気&ランチコ…

「ベトナム式コーヒーとスイーツ」@ザ・ラウンジ シェラトンサイゴン

シェラトンホテルの中華料理レストラン・李白(Li bai)で飲茶ランチを楽しんだ後、そのまま同ホテルの1Fラウンジへ移動し、お茶とアイスクリームを楽しみました。 とても落ち着いた雰囲気のThe Lounge(ザ・ラウンジ)では軽食、ドリンクの他、アフタヌーン…

ホーチミンを一望! 「SKY 28 アフタヌーンティー」 Sedona Suites 高島屋

ホーチミンへの旅行中、高島屋の上にあるホテル・セドナスイーツという場所へアフタヌーンティー(一人約1,000円ほど)に訪れました。 高島屋の中に入っているPizza 4Psへ訪れた際、なんとなく目に入った広告につられ行くことにしたのですが、高島屋からは繋…

インターコンチネンタル Yu Chuで飲茶ランチ@ホーチミン

ホーチミン旅行では、インターコンチネンタルサイゴンホテルにはいっている中華料理レストラン、Yu Chuへ飲茶ランチに訪れました。 6つ星ホテル、ザ・レヴェリーのロイヤルパヴィリオン飲茶に比べると、若干味は落ちてしまうけれど、それでもYu Chuも美味し…

6つ星ホテルでアフタヌーンティー@ザ・レヴェリーサイゴン

ベトナムのホーチミンへの旅行では、友人からのすすめもあり、5つ星ホテルならぬ、ザ・レヴェリーサイゴン(レベリー)という6つ星ホテルに宿泊してみました。 贅の限りをつくしました、で終わりのホテルではなく、中に入っているレストラン、サービスも一流…

ホーチミンのシェラトンで飲茶ランチ 李白レストラン Sheraton Saigon

クダドゥモルディブプライベートアイランド旅日記の途中ですが、まずは3~4月で訪れたホーチミンのレストラン情報だけ、全て書いてしまおうと思います。 ホーチミンのスパについては、まだ9件ほど残っているので、これは徐々に・・・・いつか、きっと(。-_-。)…

TWGカフェでアフタヌーンティー@ホーチミン 高島屋

ホーチミンの高島屋2Fに入っているTWGカフェにてアフタヌーンティーに訪れました。ホーチミンの5つ星ホテルアフタヌーンティーと比べて金額が高い割には、サービスもちょっと・・?でした(゜.゜) (1) TWGカフェの場所 (2) カフェの様子&アフタヌーンテ…

ちょっと贅沢なバインミー by 6つ星ホテル・レヴェリー

ホーチミンに訪れたら、絶対に食べたいと思っていたバインミーを、滞在したザ・レヴェリーにて食べてみました。実は今まで、ベトナムに訪れてもバインミーを食べたことがなく、今回が人生で初めて。バインミーには生野菜も入っているし、落ち着いてゆっくり…

夏の東屋でプライベートな朝ごはん カンボジア The Beige

5月に訪れたカンボジア・シェムリアップにある日本人オーナーリゾート、The Beigeにてある日、プールサイドの東屋でのプライベート朝食をお願いしました。 ザ・ベージュの朝食はアラカルトメニューとなっていて、自室での朝食や、メインレストランでの朝食、…

朝食中に、象がやってくるリゾート The Beige@カンボジア

カンボジアのシェムリアップ(アンコールワットで有名ですね)にある、ザ・ベージュというリゾート。パッと見は普通のリゾートレストランですが、実はここには毎朝、象がやってくるのです。 ちなみに、ザ・ベージュでの朝ご飯は、ここのメインレストラン、プ…

カンボジア ザ・ベージュの食事は本当に美味しい 絶品パスタランチ

カンボジア・シェムリアップにある日系グランピングリゾート、ザ・ベージュの旅行記続きです。※ザ・ベージュについてはこちらでくわしく書いていますが、日本人オーナーによる5つ星のグランピングリゾートとなります。 リゾートで提供される食事、野菜はほと…

美味しすぎて、Humベジタリアンを2軒訪問@ホーチミン

ホーチミンでの3週間滞在中、絶対に行こうと決めていたレストランは、フムベジタリアンレストラン(Hum Vegetarian)です。トリップアドバイザーの口コミも高く、ホーチミン在住の友人からもすすめられていたので、ちゃんと予約をして訪れました。 フムベジ…

6つ星レヴェリーの 【牛肉フォー・鶏肉フォー】を食べ比べ!

3週間滞在したホーチミンにあるザ・レヴェリーホテルにて、ベトナムといえばのフォーを食べ比べしてみました。美味しいお店は外にもたくさんあるのだろうけれど、フォーは生野菜(香草)も入っているし、お腹があまり強くない私は、より安心できるところで食…