私が旅した海外絶景リゾート

モルディブ、アフリカ好きな夫婦2人、絶景の中にある海外ホテルリゾートのんびり旅行記。

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朝食はALBAで セントレジス・モルディブ

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2018年9月に訪れたセントレジスモルディブ。朝食はALBA(アルバ)というレストランで頂くことになります。



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アルバの場所は黄色い矢印のところ。一見海の近くにあるように見えますが、目の前はプール&ビーチチェア、パラソルがあるため景観はそんなに良くないです。モルディブらしいインフィニティオーシャンビューを求めるならば、ちょっとイメージは違うかもしれません。



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レストラン内は適度に冷房がきいているのでとても快適。



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セントレジスモルディブでの朝食はビュッフェ(↑)とアラカルト(メニューからオーダー)の2種類があります。どちらか片方でも良いですし、両方楽しむのもOK。ただしビュッフェの量はあまり多くないので、多くの人がビュッフェ&アラカルトを頼むかと思います。



ビュッフェメニュー

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ビュッフェカウンターは2部屋あります。1つがサラダ、ペイストリー系類のカウンターがある部屋と、もう一つがヌードル・フルーツ・アイスクリームのカウンターがあるところ。サラダはレタス、キュウリ、トマトがメインでちょっと種類が少ないかな。私は毎日ブロッコリーやカリフラワーなど色々な野菜を食べたいので、サラダ好きにはちょっと物足りなさがありました。



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ハム類も少なめですが、近くにはお刺身もありました。



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ドライフルーツ&ナッツ。



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他のモルディブリゾートに比べるとチーズ類も少なめ(=´ω`=)



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何故かマスタードの種類は多かったです。



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ジャム類。



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ペイストリー系。パンの味は普通でした。



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パンの種類はけっこう多かったです!



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パイとかクロワッサンは若干しけっていて残念。



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ドーナツ類もありました(=`ω´=)



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ヨーグルトも種類はだいぶ少なめですが、捨てられるよりかは足りない方がよっぽど良いので、この姿勢にはとても共感できました。



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フルーツの量も少なめ。季節の問題なのか、フルーツは全体的に甘味が弱かったです。



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ここのスイーツステーションはとても良かったです。ここではアラカルトメニューにも載っているクレープ、パンケーキなどがオーダーできます。セントレジスモルディブはスタッフが少なくなかなかつかまらないので、パンケーキなどを注文したい時はここに行って注文するのが一番早いです。立って待っている必要もなく、15分ほどで席まで運んでくれます。



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アイスクリームもありました!!チョコ、コーン、バニラ・・・・など。他の種類は忘れてしまいました。



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ヌードルカウンター。ここはセルフサービスとなりますが、お願いするとスタッフがしてくれることも。作り方→既にヌードルが茹でてあるので、好きな種類をお皿にいれ、トッピングに好きな野菜を
いれます。そして隣にあるスープを入れて完成です。2分くらいでできます。



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カレーは2種類ほど毎日ありました。



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盛り付けのセンスはおいといて(=`ω´=)、お刺身類。新鮮で美味です。



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ヌードル。多分チキンだと思うのですが出汁がきいていて美味しいし、量も少なく調整できるのが◎



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アイスクリーム。種類は忘れてしまった・・・・味は普通だったかな。トッピングが6種類ほどあり、好きなだけかけれるので楽しいです。



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サラダ&チーズ。ビュッフェではそこまで種類はないので、メインとして利用する人はあまりいないかと思います。そのかわりアラカルトメニューが豊富なので、ビュッフェで野菜→アラカルトでメインとする日がほとんどでした。



アラカルトメニュー

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ビュッフェからアラカルトメニューに移りまして、セントレジスモルディブの朝食アラカルトメニューはとても豊富!数えてないけれど、30種類はあるんじゃないか?というくらいでした。サラダもアラカルトメニューにあるので、そこから頼むのも良いと思います。↑はポーチドエッグ。パッと見エッグベネディクトのようですが違います。これは卵がとろっとろで美味でした。



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クレープ。生地はしっとり、チョコソースも美味しい。



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ビーフリブアイステーキ&卵。けっこう大きなステーキがきてびっくり。朝食メニューだから小さいのが来るのかなと思ったけれど100グラムくらいあった。命あったものなので、もちろん残さずに食べました。



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ロブスター&アラスカ蟹のオムレツ。これが一番美味しかったなぁ。量も多めなのでビュッフェのサラダ&オムレツ&パンで十分なくらい。



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夫が頼んだワッフル&ダッグ。アラカルトメニューはお肉料理以外は量も適量、食べやすかったです。お肉料理のボリュームが多いので、朝からシュノーケリングに行かれる方は避けた方が良いかもしれません。



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これはなんだったか忘れてしまったのですが、卵料理はどれも美味しかったです。



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エッグベネディクト。とろとろの卵にチーズも美味。



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ふわふわのパンケーキ。上のフルーツ&ソースは好きなものに変更可能です。味は・・・・けっこう美味しかったです!なかなかに厚みのあるパンケーキなので、1枚でけっこうお腹いっぱいになります。



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ワッフルはさくっというより、羽のように軽くエアリーな感じ(←?)。重いワッフルではなく軽めの食感でした。パンケーキやワッフルはけっこう美味しかったな。



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ドリンクの種類もそこそこあります。↑はカフェラテ。



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ホットココアが美味しかったなぁ。ただしホットドリンクはオーダーしてから来るのに20~30分くらいかかりますので、その後に何か予定を入れている人は時間に余裕をみてオーダーした方が良いです。



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写真が多くなるので全部は載せれませんが、デザートも10種類くらいありました!これは・・・・アップルパイだったかな?忘れてしまったのですが、美味しかった記憶があります。

セントレジスモルディブの朝食の総評としては、ビュッフェの種類は少ないものの、食べ物が無駄になるよりかは少ない方が良いのでとても良いなと思いました(でもチーズの種類はもう少し欲しかったかな)。ビュッフェは少なくとも、アラカルトメニューがとても豊富なので飽きることはないかと思いますし、卵料理1つにしても5種類くらいから選べたりなどチョイスがたくさんあるのも嬉しい。メニューにないものを作ってくれたりなどのサービスは、他のモルディブリゾートと違いありませんでしたが、それをマイナスに感じさせないくらいの種類の多さだと思いました。

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