私が旅した海外絶景リゾート

モルディブ、アフリカ好きな夫婦2人、絶景の中にある海外ホテルリゾートのんびり旅行記。

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シドニーでローズウォーター x お花のケーキ@Black Star Pastry




シドニーでケーキを食べるなら、是非おすすめのケーキがこちら!薔薇香る、お花が舞うなんとも可愛いケーキ、「ストロベリーウォーターメロンケーキ」です。






お店の名前は「Black Star Pastry」。The Galeriesの2階、紀伊国屋の一角にある、隠れ家的なカフェです。ここは、シドニー在住の友達に教えてもらったお店。






テークアウトもできますし、お店の中の小さなイートインスペースで食べることも可能。






このストロベリーウォーターメロンケーキは、お店の一番人気商品なんだそう。薔薇の香がするクリームと、柔らかなメレンゲのようなスポンジ、そしてスイカの層になっています。上には薔薇の花びらとストロベリーが!

薔薇の香がするクリームとスイカがなんとも爽やかで、ホールケーキで食べたくなるほどのケーキでした。あっさりしていて、あと味が薔薇!見た目も可愛いし、味も美味しいので、シドニーを訪れたら、是非行ってみてください♪