ドブロブニクのミシュラン一つ星 『360°レストラン』 城壁のテラスでディナー

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ドブロブニクの有名な360°レストラン「Restaurant360°」へディナーに行ってきました。

 

ここは、城壁を利用したテラス席があり、美味しい地中海料理を楽しみながら、旧港の景色も楽しむことができるレストランです。

 

※2024年4月現在、ミシュラン一つ星に認定されています

 

 

(1) 場所

お店の場所はこちら。プロチェ門を入ってすぐ。

 

メインストリートからも歩いてすぐ、というとても分かりやすい場所です。

 

 

(2) 情報

訪れたのは2016年ですが、2023年8月時点で情報再チェック済みです。

 

予約

お店のHPから予約できます。一応ファインダイニングなので、予約をした方が良いと思います。

 

そしてディナー開始の時間帯ですが、個人的には、サンセット少し前くらいからの予約がおすすめ。暗くなると、せっかくの景色があまり楽しめなくなります。

 

 

ドレスコード

ドレスコードはスマートなので、男性はハーフパンツ、サンダルは避けましょう。

 

ジャケットまで着る必要はありませんが、男性は襟付きのロングシャツ、ロングスラックスが好ましいかと思います。女性はワンピース、ロングパンツなどが良さそう。

 

プロポーズなんかのイベントなら、ドレスアップも素敵ですね。

 

 

イブニングパーティーくらいのドレスアップをしている方もいましたし、中には男性でもジャケットを着ている方もいました。

 

ちなみに9月の夜は海風でけっこう寒かったので、カーディガンとか持って行くと良いかも!

 

 

メニュー・価格帯

レストランHPにコースメニューやアラカルトメニューが載っています。

 

2023年8月時点で価格をチェックしたところ、

  • 2コース:108ユーロ/一人
  • 3コース:148ユーロ/一人
  • Tasting Menu:178ユーロ/一人

となっていました。

 

 

(3) お店の雰囲気

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城壁のテラス席はこのようになっていて、旧港側の席と、反対側の席があります。

 

私としては港を見れる、旧港側の席がおすすめ!

 

ちなみに確約はないですが、レストランHPから席の予約時、オールドポート側をとコメントすると良いかもしれません。

 

 

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私たちはオープン時間に予約し訪れたら、どこでも好きな場所に座っていいよ、と選ばせてくれました。

 

せっかくなので、港が見える席にしてみました。

 

 

(4) ディナー

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メニューはコースかアラカルトから選べます。この日はお昼にバーガーやピザなど食べてしまっていたので、アラカルト+ドリンクにしました。

 

にんじんジュース(1,500円)を頼んだのですが、にんじんの味そのままで・・砂糖とかも入ってなくて・・・・

 

にんじんをひたすら食べているようなドリンクでしょんぼり・・・・もう少し、喜びを感じるドリンクにすれば良かった。

 

 

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前菜のホタテ・黒トリュフのせ。230クーナ(約3,700円)

 

 

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メインで私はシーバスを。こちらは260クーナほど。

 

 

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ビーツリゾット、チーズソースがけ。170クーナ(約2,800円)。これ、すごく美味しかったです。

 

 

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自家製のパンも香ばしく、一緒についてくるキャロット+ガーリックバターもまた美味でした。

 

夕暮れ後の旧港、空にはたくさんツバメが飛んでいました。

 

雰囲気やサービスも非常によく、個人的にはとても気に入りました。しかし景色という点ではナウティカの方が綺麗です。

 

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テラス席の他、このような席もあります。

 

ちなみに9月の夜は、海風でけっこう冷えますので、行かれる方はカーディガンなり持っていくと良いです。

 

私たちは、360°以外にもナウティカに行ったのですが、どちらか一つを選べと言われたら、ナウティカの方が好きかな、と。

 

城壁の上も良いけれど、私としては城壁を見ながらのディナー@Nautikaの方が好きです。

 

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